Otsi      Print      Sisukaart

KIRJASTUS LÄHEB JAANIPÄEVAST PUHKUSELE.

OLEME TAAS AVATUD 1. AUGUSTIST. 

Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta

Tige kokk: pahateadus ja tõde tervisliku toitumise kohta

Autor: Anthony Warner
Ilmumisaeg: august 2018

Toitumis- ja tervisenõuannetest küllastunud maailmas saabub iga natukese aja tagant üks uus trend, mis eelmised moeröögatused mõneks ajaks varjutab. Paleodieet, toksiinidest vabastamine, soodajoomine, aluseline toitumine, kookosõli, toortoitumine, antioksüdandid, gluteenivaba dieet, suhkruviha jne. Paraku pole suurem osa neist moevooludest ainult halvad, vaid ka otseselt kahjulikud. Miks siis nõnda paljud sellist pseudoteadust usuvad?
Psühhiaatrite, käitumisökonoomikute, toiduteadlaste ja dietoloogide kaasabil paljastab professionaalne, kuid tige kokk saladuse, miks arukad ja intelligentsed inimesed nii kergesti toiduhulluste lõksu langevad. Raamatu lõpus ootab lugejat praktiline juhend, kuidas kauni kesta alla varjunud pseudoteadust ära tunda.

New York Timesi bestseller.

Kirjastus Argo | Rävala pst 8 - C114, Tallinn 10143 | 688 8680 | argokirjastus at argokirjastus dot ee | Sisukaart

Webgate